Fotos pertenecientes al blog Mi dulce tentación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Mousse de Chocolate Blanco y Fresas

Ingredientes

Para 8 personas
Para la base:
  • 75 g de Cereales Chocolate
Para la mousse:
  • 180 g de chocolate blanco
  • 3 claras
  • 120 g de azúcar glass
  • 300 g de fresas limpias y sin pedúnculo
  • 200 ml de nata de montar
  • 5 hojas de gelatina
  • Una pizca de sal
Para la salsa de fresas:
  • 175 g de fresas limpias y sin pedúnculo
  • 55 g de azúcar
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Mi dulce tentación
  • www.midulcetentacion.es/
  • Como deja entrever el nombre, en este magnífico blog encontraremos mayoritariamente recetas dulces aunque también podremos disfutar de fantásticos platos…
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