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Rodaballo al horno con asadillo de pimientos

Ingredientes

Para 2 personas
  • Un rodaballo de tamaño medio, en torno a 800 g
  • 4 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Ensalada casera de pimientos rojos
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  • A Paco le podemos encontrar en la red bajo los pseudónimos de Pakus o Futuro Bloguero. Aparte del fantástico contenido…
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