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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pollo a la cazuela con uvas

Ingredientes

  • Ingredientes (4 comensales):
  • 8 muslos de pollo
  • 6 dientes de ajo
  • 1 cebolla dulce pequeña
  • 1 c/p de tomillo
  • 1 rama grande de romero (o romero seco)
  • 1 c/c de pimienta de Jamaica
  • c/n de pimienta negra
  • 400 gramos de uva rosada
  • 75 gramos de caldo de ave
  • 8 nueces
  • Sal
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