Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para los muffins:
- 115ml de aceite suave
- 2 huevos L (opción vegana: sustituir por 160ml de puré de manzana)
- 2 plátanos grandes bien maduros y machacados
- 175g de fresas cortadas en trozos y pasadas por harina
- 270g de harina de trigo
- 160g de azúcar moreno
- 2 cucharaditas de levadura química tipo Royal
- 1/2 cucharadita de sal
Para decorar:
- Fondant líquido o glaseado blanco
Fácil
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- Objetivo: Cupcake perfecto
- www.objetivocupcake.com
- Todo empezó en Alemania, mientras preparaba su tesis doctoral y trataba de conseguir un cupcake perfecto. Hoy en día Alma…