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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bizcocho con manzana y queso bajo en grasa

Ingredientes

Para un molde de 20cm de diámetro
  • 250 gramos de harina
  • 12 gramos de levadura química
  • 5 huevos L,
  • 260 gramos de azúcar
  • 130 gramos de aceite de girasol (o de oliva virgen extra arbequina)
  • 160 gramos de queso batido 0% M.G.
  • 80 gramos de manzana (sin piel ni corazón)
  • Una pizca de sal
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