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Fotos pertenecientes al blog Albahaca y Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pastel corazón de chocolate húmedo (sin gluten)

Ingredientes

Para un molde de unos 20 cm de diámetro
  • 100 g de mantequilla o alternativa sin lactosa (o usar 80 g de aceite)
  • 200 g de chocolate negro de buena calidad
  • 1 cucharadita de café descafeinado soluble
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 4 huevos L
  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de almidón de maíz
Fotos pertenecientes al blog Albahaca y Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Albahaca y Canela
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  • Todo empezó como un rincón para compartir sus primeros pasos en la cocina. Nuevos sabores del mundo y un recuerdo…

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