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Fotos pertenecientes al blog Cogollos de Agua.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de verduras asadas

Ingredientes

Para un molde de 20 cm
Para la base
  • 250 grs. de harina de trigo
  • 125 grs. de mantequilla
  • 2 cucharadas soperas de parmesano o queso manchego
  • 1 pizca de sal
Para el relleno
  • 1 berenjena
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla tierna
  • 1 tomate rojo maduro
  • 1 puerro
  • 300 ml. de leche, nata o nata vegetal
  • 3 huevos XL
  • Sal
  • Pimienta blanca
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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  • En el blog de Chelo podemos encontrar cientos de formas distintas de cocinar ingredientes que forman parte de nuestra despensa…
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