Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Rollitos de calabaza a la canela

Ingredientes

Para 9 unidades
Para la masa:
  • 425 gr. de harina de fuerza
  • 60 ml. de agua
  • 20 gr. de levadura fresca
  • 125 ml. de leche
  • 190 gr. de puré de calabaza
  • 55 gr. de mantequilla
  • 70 gr. de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
Para el relleno:
  • 50 gr. de azúcar moreno
  • 50 gr. de azúcar blanca
  • Dos cucharadas de canela
  • 50 gr. de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
Para decorar:
  • Azúcar glass
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  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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