Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Fusilli lunghi con pollo asado y salsa cremosa de estragón y mascarpone

Ingredientes

Para 4 personas
  • 250 gramos de fusilli lunghi (u otra pasta al gusto)
  • 300-350 gramos de pollo asado
  • 3 gramos de hojas de estragón frescas
  • ½ diente de ajo
  • 70 gramos de mascarpone
  • 30 gramos de queso curado
  • 20 gramos de almendras tostadas
  • 40 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • c/n cinco pimientas recién molidas
  • c/n de sal
Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
Recetags recomienda