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Fotos pertenecientes al blog Cogollos de Agua.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Gazpacho de cerezas

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 kg de tomates maduros
  • 250 g de cerezas
  • 25 g de cebolleta
  • 20 g de pimiento verde
  • 100 g de miga de pan
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 15 g de vinagre
  • 1 cucharadita de sal
  • 250 g de agua
Para adornar:
  • Cebolleta y pimiento verde
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  • En el blog de Chelo podemos encontrar cientos de formas distintas de cocinar ingredientes que forman parte de nuestra despensa…
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