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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
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Fideos chinos fritos con pollo y verduras

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 200 g. de fideos chinos tipo noodles de trigo
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 250 g. de pechuga de pollo
  • 50 g. de Pak Choi, Paksoi o Bok Choy (podéis sustituirla por repollo o col)
  • 3 dientes de ajo
  • 50 g. de tirabeques (podéis sustituir por judía verde)
  • 6 cucharadas de salsa de soja suave
  • 30 g. de cebolla china
  • 100 g. de setas (en este caso eran shiitake)
  • Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…

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