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Fotos pertenecientes al blog CocinandoconCatMan.com.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Carrilleras al oporto con higos y ajo negro

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 750 gr de carrilleras
  • Harina
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 2 cebollas
  • 2 tomates
  • 350 ml de oporto
  • 400 ml de caldo de carne o de cocido
  • 6 higos secos
Para decorar
  • Piñones
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