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Fotos pertenecientes al blog Alimentarte.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bechamel de coliflor y ajos asados

Ingredientes

Para 300-400g
  • Media coliflor grande, limpia, cortada en flores del mismo tamaño aproximadamente
  • 100 g de anacardos crudos, preferiblemente en remojo unas 4 horas
  • 100 ml de caldo (sirve el de hervir la coliflo)
  • Una cabeza de ajos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
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  • Alimentación saludable, sencilla y de verdad, pero acorde con la época que nos ha tocado vivir. En Alimentarte, Raquel recopila…

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