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Fotos pertenecientes al blog Sweet & Sour.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cannelé de Bordeaux

Ingredientes

Para 16 cannelés "lunch" de aprox 30 gr. c/u
  • 250 gr. de leche entera
  • 25 gr. de mantequilla
  • 25 gr. de yemas de huevo
  • 15 gr. de huevo entero
  • 125 gr. de azúcar
  • 75 gr. de harina de repostería
  • 8 gr. de ron de calidad
  • 1/4 de vaina de vainilla o 1 Tsp de polvo de vainilla
  • Ralladura de limón
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  • Sweet & Sour
  • sweetandsour.es/
  • Para Virginia, autora de este blog, este es un espacio perfecto donde poder reunir dos de sus grandes pasiones, la…

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