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Fotos pertenecientes al blog Sweet & Sour.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de queso brie y manzana

Ingredientes

Para un molde desmontable de tarta de 22cm
  • 250 gr. de masa quebrada casera o comprada
  • 1 1/2 Cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 2 Manzanas Reinetas peladas, sin corazón y partidas en 6 cuñas
  • 1 Manzana Reineta
  • 170 gr. de Queso Brie bien cremoso y a temperatura ambiente
  • 1 Huevo «L»
  • 2 Yemas de Huevo
  • 125 ml de Nata 35% m.g.
  • 125 ml de Leche entera
  • 2 Cucharaditas de Hojas de Tomillo Fresco
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  • Para Virginia, autora de este blog, este es un espacio perfecto donde poder reunir dos de sus grandes pasiones, la…
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