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Fotos pertenecientes al blog La Dolce Gula.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Albóndigas suecas al estilo Ikea

Ingredientes

Para 4 personas
  • 500 g. Carne picada de ternera o mixta (ternera + cerdo)
  • 50 g. Cebolla
  • 1 Huevo
  • 2 cda. Perejil fresco
  • 1 cta. Ajo en polvo
  • 1/2 cta. Nuez moscada
  • 2/3 cda. Pan rallado
  • 1 cda. Mantequilla
  • 1 cda. Aceite de oliva
Para la salsa:
  • 2 cda. Mantequilla
  • 2 cda. Harina
  • 500 ml. Caldo de carne
  • 200 g. Nata fresca light
  • 1 cta. Mostaza de Dijón
Para acompañar y decorar:
  • Puré de patata
  • Perejil fresco
Fotos pertenecientes al blog La Dolce Gula.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Dolce Gula
  • ladolcegula.com/
  • Aficionada desde siempre al mundo de la cocina, Mery descubre hace unos años que es su verdadera pasión. Recetas fáciles…

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