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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bolitas de pollo a las hierbas

Ingredientes

  • Ingredientes (4 personas):
  • 350 grs. pechuga de pollo, troceada
  • 50 grs. queso crema
  • 4 dientes de ajo
  • 2 c/s hojas de perejil, picadas
  • 2 c/s cebollino, picado
  • La ralladura de 1/2 limón
  • 1 clara de huevo
  • 2 huevos + 1 yema
  • 50 grs. Panko (pan rallado grueso)
  • 50 grs. harina
  • Sal y pimienta
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