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Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Lomo relleno de frutas con salsa de frambuesas

Ingredientes

  • 1 cinta de lomo de aproximadamente 1.300 Kg
  • 200 de ciruelas pasas sin hueso
  • 1 manzana
  • 100 gr. de frambuesas
  • 200 ml. de vino tinto
  • 1 rama de canela
  • 2 cucharadas de miel
  • Romero fresco
  • Tomillo fresco
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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