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Fotos pertenecientes al blog Tengo un horno y sé cómo usarlo.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crema de chocolate

Ingredientes

  • Ingredientes para 4 personas:
  • 200 ml de leche entera
  • 200 ml de nata (35% m.g.)
  • 2 gramos de agar agar (o gelatina, y seguir indicaciones del fabricante)
  • 60 gramos de chocolate negro (70% cacao)
  • 45 gramos de azúcar blanco
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Tengo un horno y sé cómo usarlo
  • www.tengounhornoysecomousarlo.com/
  • Para Macu la fotografía y la cocina son sus dos grandes pasiones. Las recetas que prepara tienen mucho que ver…

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