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Trufas de chocolate

Ingredientes

Para 10 personas
Para las Trufas de chocolate negro y galletas:
  • 150 g. chocolate 70% cacao
  • 75 g. nata
  • 15 g. mantequilla
  • 4 galletas de chocolate rellenas
  • Fideos de chocolate para decorar
Para las Trufas de chocolate blanco y coco:
  • 125 g. chocolate blanco de repostería
  • 25 g. de coco rallado y un poco más para decorar
  • 40 g. leche condensada
  • 15 g. mantequilla
Para las Trufas de chocolate con leche:
  • 100 g. chocolate con leche
  • 100 g. leche condensada
  • Bolitas de azúcar para decorar
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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