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Judías pintas con butifarra y verduras

Ingredientes

  • 600 g.de judías pintas (frescas, secas o en conserva)
  • 8 zanahorias
  • 2 cebollas
  • 1 pimiento rojo
  • 4 dientes de ajo
  • 8 patatas medianas
  • 100 ml de aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimenta negra recién molida (al gusto)
  • 1 litro y medio aprox. de agua o caldo de carne o verdura
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  • Recetas de rechupete
  • www.recetasderechupete.com/
  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…

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