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Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Hummus de coliflor

Ingredientes

Para 8 raciones
  • 1 diente de ajo pequeño
  • 3 Cdas. de tahini o 2 Cdas de semillas de sésamo tostado
  • 4 Cdas. de zumo de limón
  • 3/4 taza de agua o más si es necesario
Para asar la coliflor:
  • 1 coliflor mediana
  • 3 Cdas. de aceite de oliva
  • 1 cdta. de pimentón dulce
  • 1/2 cdta. de comino molido
  • 1/2 cdta. de sal
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  • Shoot the Cook
  • www.shoothecook.es
  • Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…
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