Fotos pertenecientes al blog La Cuinera.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 personas
Para el pan de pita:
- 500gr harina de media fuerza
- 20gr levadura prensada fresca
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 10gr sal
Para la salsa de yogur:
- 1 yogur griego
- 1 cebolla pelada
- 4 hojitas de menta
Para el relleno final:
- El cordero estofado
- El jugo del cordero estofado, colado
- La salsa de yogur
- Lechuga variada
Media
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- La Cuinera
- www.lacuinera.com/
- Con una formación en la prestigiosa escuela de Hostelería Hofmann y con la experiencia de haber trabajado en algún restaurante…