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Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Panini de bacon y mozzarella

Ingredientes

Para el pan:
  • 500 gr. de harina de fuerza
  • 375 ml. de agua
  • 12 gr. de levadura fresca de panadería
  • 10 gr. de sal
Para el tomate frito casero:
  • 5 tomates enteros
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta
Para el panini:
  • Bacon ahumado
  • Queso mozzarella especial para pizzas
  • Albahaca fresca
Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…

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