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Fotos pertenecientes al blog Cocinando sabores.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Albóndigas

Ingredientes

Para 4 comensales
Para las albóndigas
  • 1/2kg carne picada mixta (ternera-cerdo)
  • 2 rebanadas de pan molde
  • 20g leche
  • 1 huevo L
  • Perejil picado
  • 1 diente de ajo
Para la salsa
  • 5 cucharadas de tomate frito
  • 1 ajo
  • 1 cebolla
  • 80g vino blanco
  • 350g caldo de carne
  • 1 hoja de laurel
  • Sal
  • Harina
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  • Cocinando sabores
  • www.cocinandosabores.com/
  • Esther y Jose escriben este fantástico blog. Un espacio lleno de deliciosas recetas acompañadas de unas estupendas fotos. Ya sean…

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