Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Spaguetti con espárragos, guisantes y salsa de gorgonzola

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 400 grs. spaguetti (mejor caseros)
  • 200 grs. guisantes congelados
  • 1 manojo de espárragos verdes (16-20 unid.)
  • 150 grs. queso gorgonzola dulce
  • 50 grs. crème fraiche
  • 150 ml. caldo de pollo
  • 1 c/s aceite de oliva
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