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Fotos pertenecientes al blog Kwan Homsai.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tofu con salsa de ternera

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 400 g. de Tofu blando
  • 150 g. de carne de ternera picada
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 seta Shitake hidratada y cortada en daditos
  • 2 dientes de ajo picados
  • Un trocito de Jengibre picado
  • 3 cucharadas de salsa de soja light
  • Un poco de salsa de soja oscura (opcional)
  • 1/2 cucharada de Maizena disuelta en 1 taza de agua
  • Aceite vegetal
  • Un poco de azúcar
  • Un poco de sal
Fotos pertenecientes al blog Kwan Homsai.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Kwan Homsai
  • www.kwanhomsai.com
  • Con su fantástico blog, Kwan nos acerca una de las gastronomías más ricas y populares del mundo, la cocina Thai.…
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