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Fotos pertenecientes al blog Bavette.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Aire tropical

Ingredientes

Para 4 copas
Para la capa tropical:
  • 100 g. Puré mango ya elaborado
  • 100 g. Puré maracuyá o fruta de la pasión ya elaborado
Para la capa de chocolate:
  • 85 g. Chocolate negro
  • 175 ml. Agua
  • 50 g. Azúcar
Para la crema de chantilly:
  • 200 ml. Nata para montar muy fría (crema de leche)
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  • Bavette
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  • Una página dedicada a la elaboración de recetas originales, con una bonita presentación y fáciles de hacer. Esta es la…
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