Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de arroz con atún

Ingredientes

  • Ingredientes (4 personas):
  • 200 grs. arroz basmatti, hervido
  • 1 cebolla roja, cortada fina
  • 150 grs. judías verdes, cortadas, hervidas
  • 2 huevos hervidos (ver aquí para que salgan con buen color)
  • 200 grs. atún envasado en aceite, escurrido
  • 2 c/s olivas negras, deshuesadas, cortadas en aros
Para el aliño:
  • 5 c/s aceite de oliva virgen
  • 1 c/s vinagre
  • 1 c/c hojas de tomillo
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