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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada payesa con peix sec

Ingredientes

Para 4 personas
  • 3 patatas medianas
  • 3 tomates
  • 1 pimiento verde italiano
  • 1 cebolleta
  • ½ pimiento rojo (crudo o asado)
  • 100 g de pescado seco en aceite (peix sec de Formentera)
  • 300 g de pan (mejor oscuro, centeno, sarraceno, integral…)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta

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  • Un espacio que nace por la fusión de dos pasiones, la cocina y la fotografía. El objetivo final es que…
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