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Fotos pertenecientes al blog Sweet & Sour.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Sopa de tomate “Bloody Mary”

Ingredientes

  • 4 tallos de apio limpios y picados en brunoisse
  • 2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)
  • 1 guindilla picada muy fina
  • 1,5 kg de Tomates bien maduros pero firmes (3 latas de tomate natural entero de 500 gr.)
  • 1 lima
  • 1 Cucharada de Tabasco
  • 1 Cucharada de Salsa Worcestershire
  • 100 ml de Vodka
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  • Sweet & Sour
  • sweetandsour.es/
  • Para Virginia, autora de este blog, este es un espacio perfecto donde poder reunir dos de sus grandes pasiones, la…

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