Resultados de

Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bacalao con garbanzos en salsa de nata

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 2 cebolletas
  • 1 puerro
  • 300 gr. de garbanzos
  • 1 cucharadita de hebrás de azafrán
  • 2 huevos cocidos (mejor ecológicos o de aldea)
  • 4 lomos de bacalao desalado (150 gr. apróx. cada uno)
  • 300 ml de nata de cocinar (mejor si es nata vegetal, también puedes usar leche evaporada)
  • Aceite de oliva virgen extra
Para decorar:
  • Aceite de Pimentón
  • Crema de calabaza (opcional)
Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cocina de Frabisa
  • lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es
  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…

Similares