Resultados de

Fotos pertenecientes al blog Milhojas.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Hogaza rellena de setas y castañas

Ingredientes

  • Una hogaza de pan Payés de unos 850 gr.
  • 150 gr de setas shitake
  • 150 gr de champiñones
  • 20 gr. de boletus secos
  • 200 gr de bacon en tiras
  • 100 gr de castañas asadas
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 15 ml. de brandy
  • 75 ml. de nata para cocinar
  • 1/2 cucharadita de tomillo
  • Nuez moscada molida
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
Fotos pertenecientes al blog Milhojas.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
Recetags recomienda