Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Hamburguesa payaso de garbanzos y calabacín

Ingredientes

  • 1 calabacín (350 gramos)
  • 250 gramos de garbanzos cocidos
  • 2 o 3 cucharadas soperas de coposde avena
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de mostaza en polvo
  • ½ cucharadita de cúrcuma
  • Pimienta negra molida
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Panecillos de hamburguesa
  • Zanahoria rallada
  • Queso en lonchas
  • Tomate cherry
  • Aceitunas negras sin hueso
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