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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cazuelita normanda con patatas a la sidra

Ingredientes

Para 4 personas
  • 2 cebollas, cortadas en aros
  • 1 diente de ajo, prensado
  • 50 grs. bacon, cortado en dados
  • 1,2 kg. patatas, peladas, cortadas en rodajas finas
  • 2 c/s aceite de oliva
  • 4 chuletas de cerdo (aprox. 180 grs. cada una)
  • 250 ml. sidra
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
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