Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Coles de Bruselas al curry

Ingredientes

Para 4 personas
  • 800 g de coles de Bruselas
  • 1/2 cebolla mediana, finamente picada
  • 15-20 almendras tostadas
  • 2 Cdas. de pasas
  • 1 + ½ Cdas. de curry en polvo
  • 300 ml de agua
  • 1 Cda. de harina (puedes sustituir por 1 cdta. de harina de maíz diluida en 1 Cda. de agua fría)
  • Perejil o cilantro para decorar (opcional)
  • Zumo de lima para aderezar (opcional)
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  • Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…
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