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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de salmón, ricotta y puerro

Ingredientes

  • Ingredientes (4 personas):
  • Masa de hojaldre rápida
  • 2 puerros, limpios, cortados finos
  • 2 c/s aceite de oliva
  • 3 huevos L, batidos
  • 125 grs. ricotta (o requesón o cottage)
  • 3 c/s zumo de limón
  • 1 cebolleta, picada
  • 300 grs. salmón, sin piel ni espinas, cortado a dados
  • 1 limón, cortado a rodajas finas
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