Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crepes con cerezas, almendras y skyr vainillado

Ingredientes

Para las creps (12 uds.):
  • 125 gramos de harina floja
  • 2 huevos
  • 300 gramos de leche
  • Una pizca de sal
  • Unas gotas de aceite de oliva virgen extra
Para el relleno:
  • 200 gramos de picotas o cerezas
  • 40 gramos de almendras crudas
  • 250 gramos de skyr
  • ½ vaina de vainilla
  • c/n de endulzante o edulcorante
Otros ingredientes:
  • Semillas de sésamo con chocolate
  • Hierbabuena fresca
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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