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Fotos pertenecientes al blog Xabi Likes Chocolate.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Helado de Mascarpone y Melocotón Asado sin Heladera

Ingredientes

  • 800 gr de melocotones pelados y troceados (450 gr para el helado)
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 50 ml de agua
  • 200 gr de azúcar blanco
  • 240 ml de leche entera
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 yemas de huevo
  • Una pizca de sal
  • Una cucharadita de vainilla
  • 360 ml de nata espesa
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  • Estamos ante un blog de recetas sencillas, para todos los públicos pero con un toque internacional y diferente en el…

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