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Fotos pertenecientes al blog Sabores de colores.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Sopa verde canaria de Mamá Lore

Ingredientes

  • 2 calabacines blancos medianos (bubangos)
  • 3 papas harinosas medianas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 tomates cherry
  • 1 c.s. perejil picado
  • 1 c.s. cilantro picado
  • 4 huevos
  • Pan del día anterior (cantidad a gusto de cada uno)
  • Azafrán
  • Sal
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  • Sabores de colores
  • www.saboresdecolores.com
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