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Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de arroz con pechuga de pavo, manzana, maíz y salsa de yogur

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz de grano largo
  • 1 lata pequeña de maíz
  • 3 manzanas
  • Pechuga de pavo
Para la Salsa de yogur:
  • 1 yogur desnatado
  • 1 cucharada de mayonesa ligera
  • Zumo de medio limón
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 cucharadita de eneldo
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