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Sopa de col, patata y huevo

Ingredientes

Para 2 personas
  • 50 gr. de panceta
  • 1 puerro
  • 1 patata mediana
  • ¼ de col
  • ¾ l. de caldo de verduras
  • 2 huevos
  • 1c/c de pimentón dulce
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
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