Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bacalao ajoarriero

Ingredientes

Para 4 personas
  • 400 g de bacalao desalado y desmigado
  • 1 cebolla mediana
  • 100 g de pimiento verde italiano
  • 75 g de pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de tomate frito
  • ½ cucharadita de pulpa de pimiento choricero
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • 4 huevos poché
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