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Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cupcakes de Baileys con chocolate

Ingredientes

Para el bizcocho:
  • 115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 120 g de azúcar blanco
  • 3 huevos M
  • 150 g de harina
  • 50 g de cacao
  • 1 cucharadita y media de levadura Royal
  • 60 ml de leche
Para el almíbar:
  • 100 g de azúcar blanco
  • 100 ml de agua
Para la crema:
  • 115 g de mantequilla sin sal
  • 425g de azúcar glas (mejor icing sugar)
  • 85g de cacao en polvo sin azúcar
  • 65ml de leche semidesnatada
Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Objetivo: Cupcake perfecto
  • www.objetivocupcake.com
  • Todo empezó en Alemania, mientras preparaba su tesis doctoral y trataba de conseguir un cupcake perfecto. Hoy en día Alma…

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