Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de alubias con aguacate, tomate y rabanitos agridulces

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 300-400 gramos de alubias blancas cocidas
  • 150 gramos de cebolla tierna morada
  • 150 gramos de calabacín
  • 15-20 tomates cherry
  • 2 aguacates
  • 200 gramos de rabanitos agridulces
  • Unos taquitos de jamón ibérico
  • Unos tallos de cebollino
  • Pimienta negra recién molida
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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