Resultados de

Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bimi con mantequilla de avellana, soja y jengibre

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 400 gramos de bimi o brócoli baby
  • 2 dientes de ajo grandes
  • 15 gramos de jengibre fresco
Para el aderezo:
  • 25 gramos de mantequilla de avellana
  • 35 gramos de salsa de soja
  • 4 gramos de aceite de sésamo (o algo más si no es muy potente de sabor)
  • 6 gramos de vinagre de umeboshi
  • 1/2 c/c de azúcar (opcional)
Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
Recetags recomienda