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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Empanadillas dulces rellenas de cabello de ángel o dulce de cidra

Ingredientes

Para 10 personas
Para la masa de las empanadillas dulces:
  • 750 g. de harina de trigo común
  • 250 ml de vino blanco
  • 250 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 1 yema de un huevo
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 2 cucharadita de anís dulce
  • 1 cucharadita de matalaúva
  • 1 cucharadita de levadura química (12 gramos)
Para el relleno:
  • Cabello de ángel o dulce de cidra
  • Aceite de oliva virgen extra suave para freír
  • Para decorar (opcional) azúcar blanquilla
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