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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bizcocho de limón con glaseado

Ingredientes

Para un molde rectangular de 11 cm x 26 cm x 7 cm de altura
  • 3 huevos
  • 250 gr. de azúcar común (o su equivalente en edulcorante)
  • 1 pizca de sal
  • 300 gr. de harina para repostería
  • 10 gr. de levadura de repostería (tipo Royal)
  • 100 gr. de mantequilla derretida
  • 150 ml de nata (crema de leche) mezclada con el zumo de medio limón (Buttermilk de nata o crema de leche)
  • Ralladura de 2 limones
Para el Glaseado (opcional):
  • 3 cucharadas soperas de azúcar glas
  • 1 cucharada de zumo de limón
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cocina de Frabisa
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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