Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Les croissants perdus

Ingredientes

Para 2 tazas de 200ml
  • 2 croissants de los buenos
  • 1 manzana grande
  • 1 cucharada sopera de agua
  • 1 cucharada sopera de azúcar
  • 1 cucharada de café de pasta de vainilla
  • 1huevo+ 1 yema
  • 50 gr de azúcar
  • 50 ml de leche
  • 140 ml de nata
  • Un puñado de pepitas de chocolate
  • Azúcar glas
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