Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pak choi con nueces

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 3 uds. de pak choi
  • 4 ajos tiernos
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 40-60 gramos de nueces peladas
  • 1 c/s de semillas de sésamo blanco
  • 1 c/c de ñora molida
  • c/n de pimienta negra recién molida
  • 40 gramos de Jang para wok
  • 1 c/s de aceite de coco
  • 1/2 c/s de aceite de oliva virgen extra
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